五月新菜速递丨人间有味是清欢
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最美人间五月天
舌仙游 大地京闽酒店
五月新菜
五月是个很暧昧的季节
它既有阳光正好、微风不燥的明朗
又有潮湿微雨、入夏的闷热感
五月如歌,温柔缱绻豪迈奔放
这期小编要分享五月美食指南
推荐了一些清淡可口、鲜美不腻又富含营养的佳肴
欢迎您来仙游大地京闽酒店品尝哦
中医上常说,“百年陈皮,千年人参”。老人们也常说,“一两陈皮一两金”。陈皮盏炖肉不仅可以去除油腻感、让汤的味道更鲜美,又具有理气疏肝、燥湿健脾、疏理脾胃气滞、化痰湿等作用。
海螺是沿海城市常见的海鲜品种之一,脆瓜炒螺片其口感爽脆,且含有很高的蛋白质,尤其是现在天气逐渐开始炎热,享用它真的会让人很神清气爽哦。
荔枝肉是道传统名菜,已有二三百年历史。而我们的荔枝肉又有别传统荔枝肉,花椒尖让它拥有很独特的风味哦,兼具了视觉、味觉和嗅觉三方面的诱惑。
金耳含有丰富脂肪,蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素,是一种理想的高级筳宴佳肴。金耳猪颈肉色泽橙黄诱人,柔嫩爽口,还有促进代谢、美容养颜等营养滋补作用,男女老少皆宜。
以人参果勾芡辽参,口感柔滑Q弹,具有温补、高蛋白、高营养、低脂肪,适合人群广泛食用。而且可从参体内获得一种重要营养物质—DHA,DHA对大脑细胞,特别是神经传导和突触的生长发育有着极重要的作用。
鸡头米是太湖特产,样子很可爱,一颗一颗仿佛白色的珍珠,煮熟后口感软糯,清香宜人,搭配虾仁的鲜美,是一道清淡且甘甜的佳肴小菜,同样非常适合五月闷热的季节。
澳带是澳大利亚出产的带子,它又不是普通的扇贝,是极名贵的海珍品。 以爽脆的小腰瓜来爆炒,最终呈现的口感棒棒哒,可以降低胆固醇,食用后给人一种清爽宜人的感觉,有效消除现代人忙碌带来的焦虑和压力。